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4. ごぼうときのこの和風パスタ
パスタの麺を減らし、ごぼうときのこを使ってかさましするレシピです。一般的な1人分のパスタの量は80～100gですが、こちらのレシピでは1人分50g。代わりに、きのこをたっぷり使います。
きのこには食物繊維が多く含まれているため、食べ応え抜群。おなじく食感のあるごぼうとともにかさましすることで、パスタの量が少なくても満足感を得られやすいですよ。（※2,17）
きのこには食物繊維が多く含まれているため、食べ応え抜群。おなじく食感のあるごぼうとともにかさましすることで、パスタの量が少なくても満足感を得られやすいですよ。（※2,17）
5. 低糖質ナポリタン
こちらは豆が原料のパスタを使う低糖質なナポリタンです。れんこんや鶏肉などを大きめにカットして、食べ応えのある仕上がりに。油を使わないのでヘルシーですよ。
豆を原料とするパスタには食物繊維が多く、血糖値の急上昇を抑えられます。また、具材を大きめにすればよく噛むことにつながり、食べ過ぎ対策になりますよ。（※17,19,20）
豆を原料とするパスタには食物繊維が多く、血糖値の急上昇を抑えられます。また、具材を大きめにすればよく噛むことにつながり、食べ過ぎ対策になりますよ。（※17,19,20）
100gあたりのパスタのカロリーを知ろう
一般的にパスタ1人分の量は80～100gです。ダイエットや糖質制限中の方は、パスタのカロリーや1食にどれくらい食べて良いかなどをきちんと把握し、食事内容を上手にコントロールしましょう。ダイエット中にパスタを食べるときは、麺を減らしてかさましするほか、糖質オフ麺やしらたきなどを活用するのもひとつの手です。
しかし、パスタを食べただけで太るわけではありません。我慢しすぎてストレスがたまらないよう、量を守り、無理なくヘルシーな食べ方やレシピを試してみてくださいね。
しかし、パスタを食べただけで太るわけではありません。我慢しすぎてストレスがたまらないよう、量を守り、無理なくヘルシーな食べ方やレシピを試してみてくださいね。
【参考文献】
※1 八訂食品成分表2021｜女子栄養大学出版部
（2024/05/22参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
