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汁なし担担麺
試行錯誤のうえ、2001年に誕生した、きさくの汁なし担担麺。唐辛子をたっぷり使って作る自家製ラー油や、中国産の粒山椒の辛さと痺れが、うま味を引き立ててくれます。
辛さのレベルは選べますが、ベースがやや辛めなので、辛党の方もまずは「普通」レベルからチャレンジするのがおすすめです。一杯のなかに、豚ひき肉や長ねぎなど数十種類の具材が入っているため、よく混ぜて味わって。
辛さのレベルは選べますが、ベースがやや辛めなので、辛党の方もまずは「普通」レベルからチャレンジするのがおすすめです。一杯のなかに、豚ひき肉や長ねぎなど数十種類の具材が入っているため、よく混ぜて味わって。
おすすめポイント
- 広島汁なし担担麺発祥の店
- 温泉卵やライスで味変も楽しめる
一度食べるとクセになる広島汁なし担担麺
広島汁なし担担麺は、お好み焼きやかき料理と比べて新しい広島グルメですが、一度食べるとその痺れる辛さのトリコになってしまいます。
辛さは選べるお店がほとんどなので、不安な人はオーダー時に相談してみましょう。お店によって辛さや痺れ具合も異なるので、お気に入りの一杯を見つけてくださいね。
辛さは選べるお店がほとんどなので、不安な人はオーダー時に相談してみましょう。お店によって辛さや痺れ具合も異なるので、お気に入りの一杯を見つけてくださいね。
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