甘酒の美容効果とは？管理栄養士がおすすめの飲み方を解説 (3ページ目)

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プロが認めた！こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介

PR macaroni公式

調理時間：50分

かぼちゃや玉ねぎのやさしい甘みと、まろやかな甘酒や豆乳のコクが相性抜群のポタージュレシピです。温かいスープは、冷えた身体の体温を上げるのにぴったり。朝食にパンやサラダと一緒に食べるのはいかがでしょうか？

レシピはこちら｜macaroni動画

3. 甘酒フローズンヨーグルト

白い机の上に透明のデザートカップに入った甘酒フローズンヨーグルトが2つ置いてある

Photo by macaroni

調理時間：10分 ※冷凍させる時間は含みません。

ブルーベリーと、ほんのりやさしい甘酒の甘みを加えるヨーグルトのデザートレシピです。さっぱりとした味わいに仕上がるため、朝食や夕食後のデザートにおすすめ。ヨーグルトには乳酸菌、甘酒にはオリゴ糖が含まれており、腸活にぴったりですよ。（※1,5,13）

レシピはこちら｜macaroni動画

美容にうれしい甘酒を摂り入れて健康作りに役立てよう！

甘酒には、肌の健康維持に役立つほか、腸内環境を整えたり、エネルギー代謝を助けたりといったうれしいはたらきがたくさんあります。飲みすぎは肥満のもととなるので、1日1～2杯（約200ml）、朝に飲むことを意識すると良いですよ。

料理に使うと継続して摂りやすい甘酒、ぜひ食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？

【参考文献】

※1 米麹と酒粕のうれしいヒミツ♪｜森永製菓株式会社

※2 毛穴たるみ抑制効果｜甘酒Lab.（あまざけラボ）｜森永製菓株式会社

※3 目の下のクマ改善効果｜甘酒Lab.（あまざけラボ）｜森永製菓株式会社

※4 オリゴ糖｜e-ヘルスネット（厚生労働省）

※5 Vol.33 【医師監修】「甘酒」で便秘解消！甘酒に含まれる成分や特徴、オススメのレシピを紹介｜コラム｜便秘解消！｜酸化マグネシウムE便秘薬｜健栄製薬

※6 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」し好飲料類/＜その他＞/甘酒

※7 ビタミンB2の働きと1日の摂取量｜健康長寿ネット

※8 ビタミンB群の働き、多く含まれる食品を紹介｜森永製菓株式会社

※9 間食のエネルギー（カロリー） | e-ヘルスネット（厚生労働省）

※10 甘酒の美容・健康効果効能とは？デメリットはないの？麹屋が解説｜株式会社麹屋もとみや

※11 ブドウ糖｜e-ヘルスネット（厚生労働省）