ライスペーパーで再現！コブクチップ風

SNSで話題?「コブクチップ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。韓国で人気になりつつある、スナック菓子のコブクチップをライスペーパーで再現！細く切って、形を整え、カラッと揚げて甘く味付けしました。チョコレートとシナモンの香りが広がり、チュロスを食べているような味わいに。 2022年3月8日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
アレンジレシピ
調理時間
20 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
265

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
324kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.6g
脂質
脂質
17.9g
炭水化物
炭水化物
38.2g
糖質
糖質
36.2g
糖質
食塩相当量
0.6g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・ボウルにチョコレートを砕いて入れ、レンジ500Wで1分〜1分30秒ほど様子を見ながら加熱し、溶かします。

作り方

1

ライスペーパーは細くハサミで切り、端からくるくると巻き上げます。指で接着部分に水をつけて、少しおさえながら貼り付けます。

【作り方】コブクチップ風 【作り方】コブクチップ風

2

フライパンにサラダ油を深さ2cmほど引いて170℃に熱し、ライスペーパーを入れて揚げます。

【作り方】コブクチップ風 【作り方】コブクチップ風

3

溶かしたチョコレートに絡めます。

【作り方】コブクチップ風

4

シナモン、グラニュー糖、塩を混ぜ合わせ、③にまぶします。

【作り方】コブクチップ風 【作り方】コブクチップ風

5

冷蔵庫で20分ほど冷やして完成です。

コツ・ポイント

・リング状に巻き上げるときは、指で接着部分に水をつけて、少しおさえるように貼り付けると、きれいに形を作ることができますよ。
・チョコレートを全体に絡めると、シナモンシュガーがくっつきやすくなります。
ライスペーパーで作る。大葉ソーセージ

ライスペーパーで作る。大葉ソーセージ

「大葉ソーセージ」のレシピと作り方をご紹介します。ライスペーパーで大葉入りの肉だねを包み揚げ焼きにしました。パリッとジューシなソーセージでビールが進みますよ。ライスペーパーがおうちに余っている方はぜひ作ってみてくださいね♪
ライスペーパーで簡単。ベトナム風クロケット

ライスペーパーで簡単。ベトナム風クロケット

カニカマたっぷり。「ベトナム風クロケット」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カニカマと玉ねぎをマヨネーズで和えて生春巻きの皮で包みました。衣をつけて揚げればカリッともちもちの食感が楽しめます。おつまみにもぴったりでビールが進みます。
ライスペーパーでお手軽！トッポギ風

ライスペーパーでお手軽！トッポギ風

おうちで韓国気分！「トッポギ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。SNSで流行っている、なんちゃってトッポギ。ライスペーパーを使うと、お手軽に楽しめます。もちもちな食感と、伸びるチーズがやみつきです。ライスペーパーを消費したい人にもおすすめなひと品ですよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
アレンジレシピの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ