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簡単おつまみ。アボカドのピリ辛そぼろがけ

「アボカドのピリ辛そぼろがけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。アボカドを切って、焼肉のたれと豆板醤で簡単に味付けしたピリ辛いそぼろあんをかけたひと品。レンジを使って、あっという間に作れるおつまみレシピです。あとひと品欲しいときにもぴったりですよ！ 2022年4月21日 更新

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カテゴリー：
レシピ
野菜料理 野菜 定番の野菜 アボカド
調理時間
10 分
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- (0件)
クリップ
788

ライター : macaroni 料理家　かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
356kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.8g
脂質
脂質
29.4g
炭水化物
炭水化物
14.5g
糖質
糖質
9.8g
糖質
食塩相当量
1.9g

材料

（2人分）

作り方

1

アボカドは半分に切って種を取り除き、1cmほどのそぎ切りにします。

【作り方】アボカドのピリ辛そぼろがけ

2

ボウルにひき肉、(a) を入れて混ぜ合わせ、レンジ600Wで2〜3分加熱し、混ぜ合わせます。

【作り方】アボカドのピリ辛そぼろがけ

3

水溶き片栗粉を入れて、再度レンジ600Wで1分加熱します。

【作り方】アボカドのピリ辛そぼろがけ

4

皿に盛ったアボカドに③をかけて、糸唐辛子をトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。
・辛いものがお好きな方は、豆板醤の量を増やしてみてくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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