目次
美肌効果が期待できる食材
レモン
レモンには、たっぷりのビタミンCが含まれていることは、ご存知の方も多いですよね。100g中なんと100mgあり、ほかの果物と比較して圧倒的な差があります。ビタミンCは、美肌の見方となるコラーゲンを生成するほか、疲労回復の効果も期待できるため、運動後などに摂取すると良いですね。
りんご
りんごに含まれるポリフェノールには、強い抗酸化力を持つプロシアニジンなどが含まれ、体の酸化を防ぎ肌トラブルを防ぐ効果も期待できます。『一日1個のりんごで医者いらず』ということわざがあるように、りんごは健康を支える果物。
また、リパーゼという脂肪分解酵素の働きを阻止し、小腸への吸収を抑えてくれる働きがあるため、ダイエットにも良いフルーツと言われているんですよ。
ベリー類(カシス・ブルーベリー)
ベリー系の果物は、抗酸化作用のあるビタミンEやアントシアニンなどのポリフェノールが含まれており、アンチエイジングが期待できます。シミ・シワ・たるみからお肌を守ってくれたり、最近の研究では、マウス実験で、アントシアニンを混ぜた高脂肪のエサを与えたところ、脂肪の合成が低下、内臓脂肪・血液中の脂肪蓄積の抑制、血糖値の上昇が抑えられるという結果が確認されています。
デトックスウォーターの作り方
材料
・ミネラルウォーター
・ボトル
・お好みのフルーツや野菜、ハーブ
作り方
1. ミネラルウォーターを用意します。
2. 用意したボトルにミネラルウォーターを入れ、適当な大きさにカットしたフルーツや野菜を加えます。
3. フタをして冷蔵庫に入れ、しばらく浸けておいたら完成です!
つけておくのが重要なため、食材を切ってしまえばあとは待つだけ。
問題は、浸けておく時間です。スイカなどの香りの弱い食材を使う場合は、長めに(6時間ほど)浸けておきましょう。逆に香りの強い、グレープフルーツやベリー類などを使うときは、短い時間(2時間ほど)でOKです。
2. 用意したボトルにミネラルウォーターを入れ、適当な大きさにカットしたフルーツや野菜を加えます。
3. フタをして冷蔵庫に入れ、しばらく浸けておいたら完成です!
つけておくのが重要なため、食材を切ってしまえばあとは待つだけ。
問題は、浸けておく時間です。スイカなどの香りの弱い食材を使う場合は、長めに(6時間ほど)浸けておきましょう。逆に香りの強い、グレープフルーツやベリー類などを使うときは、短い時間(2時間ほど)でOKです。
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