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4. 食べ応えアップ♪ 大豆入りラタトゥイユ
大豆入りのヘルシーなラタトゥイユです。糖質の多い芋類は加えませんが、大豆を加えてボリュームアップ。大豆は高たんぱく低糖質で、ダイエット中にぴったりな食材です。糖質が気になる方におすすめですよ！
5. 和風の味わい。厚揚げ入りラタトゥイユ
厚揚げ入りのボリューム満点ラタトゥイユ。油の量が少なく、ヘルシーです。ひと品で野菜とたんぱく質をしっかり摂れるのがうれしいですね。味噌とみりんの和風の味付けで、トマトの酸味が苦手な方にも食べやすいやさしい味です。
ラタトゥイユでおいしく野菜をとろう
ダイエット中、野菜を食べたほうがいいとわかっていても、毎日料理する時間はとれないという方も多いはず。ヘルシーなラタトゥイユを作り置きしておけば、毎日おいしく野菜をたっぷり食べられますよ。
ラタトゥイユは冷たくてもおいしく、アレンジもできます。冷蔵庫に余っている野菜を加えたり、大豆やツナ缶などを加えたりと、いろいろな材料で楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
ラタトゥイユは冷たくてもおいしく、アレンジもできます。冷蔵庫に余っている野菜を加えたり、大豆やツナ缶などを加えたりと、いろいろな材料で楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。
【参考文献】
（2021/09/22参照）
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