下ごしらえ
・カリフラワーは小房に分けます。
作り方
1
1Lの水を沸騰させ、塩、レモン果汁を加えます。
2
カリフラワーを入れて2分ゆでます。
3
ざるにあげ、粗熱をとります。
コツ・ポイント
・レモン果汁を加えることで、変色を防ぎますよ。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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