白ワインが進む！「秋いちじくと生ハムの洋風白和え」のレシピ【中川たまさんの果物大百科！ vol.2】

旬の「パイナップル」を味わい尽くす。中川たまさんに教わる大人の果物レシピ vol.5

四季のある日本では、季節ごとにさまざまな果物が旬を迎えます。そのまま食べても良いですが、ひと手間加えてちょっぴり大人に味わってみるのはいかがでしょう。本連載では旬の果物を味わう達人、料理家の中川たまさんに、大人の果物レシピを教わります。第5回の果物は「パイナップル」です。

料理家 中川たまさんに教わる「大人の果物レシピ」【#4 アメリカンチェリーのおいしい食べ方】

四季のある日本では、季節ごとにさまざまな果物が旬を迎えます。そのまま食べても良いですが、ひと手間加えてちょっぴり大人に味わってみるのはいかがでしょう。本連載では旬の果物を味わう達人、料理家の中川たまさんに、大人の果物レシピを教わります。第4回のテーマは「アメリカンチェリー」です。

中川たまさんの“果物大百科”！ - macaroni [マカロニ]

【毎週日曜更新】果物を味わう達人 料理家の中川たまさんに教わる、季節の果物を使うおかずとスイーツのレシピをご紹介！特別な日やおもてなしにもぴったりな、ワンランク上の果物レシピをお届けします。