材料(1人分)

・本格炒め炒飯®……1/2袋(225g)
・卵……1個
・こしょう……少々
・サラダ油……小さじ1杯
・プチトマト……1個
・レタス……1枚
・パセリのみじん切り……お好みの量

作り方

1. 本格炒め炒飯®を耐熱皿に入れてラップをかけ、袋の表示にしたがって電子レンジで加熱します。

2. ボウルに卵を割り入れてほぐし、塩・こしょうをふります。

3.フライパンにサラダ油を熱し、2の卵液を流し入れて丸く広げ、1を中央にのせて包み、器に移して形を整えます。プチトマト、レタスを添え、お好みでパセリのみじん切りをのせれば完成です。

5. 材料3つ!「チャーハンのレタスロール お茶漬け風」

Photo by ニチレイフーズ

材料3つで完成する簡単アレンジレシピ。華やかな見た目でメインとして食卓にだせるので、お祝いごとにも喜ばれそうなひと品です。

材料(2人分)

・本格炒め炒飯®……1袋
・レタス……2枚
・かつお節……適量

作り方

1. レタスは湯通ししてやわらかくしておきます。

2. 本格炒め炒飯®は焦げ目がつくまで炒めて油を飛ばします。

3. レタスで巻いてお皿にのせます。

4. かつお節で出汁を取ります。

5. レタスに巻いた本格炒め炒飯®に出汁をかけて完成です。

チャーハンの日は簡単アレンジレシピで豪勢に!

おつまみにもぴったりなものもあれば、子どもにも喜ばれそうなものまで、豊富なラインアップ。チャーハンというと、それだけで完成したメインメニューのイメージがありますが、これほど汎用性があるなんて驚きですよね。

冷凍チャーハンを使うので、時短で手軽に作れるのも嬉しいポイント。この記事で紹介したレシピ以外にも、ニチレイフーズの公式サイトではさまざまなアレンジレシピが公開されています。ぜひ下記のリンクからチェックしてみてくださいね♪

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