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作り方
1. 冷凍うどんは、表記の時間レンジで温める
2. フライパンに（a）を入れて中火にかける。香りがたったら豚肉を加えて炒め、色が変わったら強火にして、もやしを加えて炒める
3. もやしが馴染んできたら、小松菜を加えてさっと炒め合わせ、一度器に取り出しておく
4. 同じフライパンを中火で温め、ごま油を入れて 1 を焼いていく。うどんに焼き色が付いたら 3 を戻し入れて（b）を加え、炒め合わせる。全体に馴染んだら器に盛り付けてラー油をかけて白ごまをふる
2. フライパンに（a）を入れて中火にかける。香りがたったら豚肉を加えて炒め、色が変わったら強火にして、もやしを加えて炒める
3. もやしが馴染んできたら、小松菜を加えてさっと炒め合わせ、一度器に取り出しておく
4. 同じフライパンを中火で温め、ごま油を入れて 1 を焼いていく。うどんに焼き色が付いたら 3 を戻し入れて（b）を加え、炒め合わせる。全体に馴染んだら器に盛り付けてラー油をかけて白ごまをふる
3. 新感覚！ベーコンアスパラで、コクうま洋風焼うどん
Photo by yuukitohikari
調理時間 : 15分
具材はアスパラベーコンで、お子さんも大好きな組み合わせ。バターとチーズでコクうま仕上げの洋風焼うどんです。
うどんはもちろん、アスパラとベーコンにもしっかり焼き目をつけるのがポイント。うま味と香ばしさがうどんに絡んで至福の味に。
新感覚の「アスパラベーコンのバタチー焼うどん」を、ぜひ味わってみてください♪
具材はアスパラベーコンで、お子さんも大好きな組み合わせ。バターとチーズでコクうま仕上げの洋風焼うどんです。
うどんはもちろん、アスパラとベーコンにもしっかり焼き目をつけるのがポイント。うま味と香ばしさがうどんに絡んで至福の味に。
新感覚の「アスパラベーコンのバタチー焼うどん」を、ぜひ味わってみてください♪
材料（2人分）
・冷凍うどん……2玉
・アスパラ……4本
・厚切りベーコン……80g → 1cm幅に切る
・オリーブオイル……大さじ1杯
・塩……適量
・粗挽き黒こしょう……適量
a.顆粒コンソメ……小さじ1杯
a.粉チーズ……大さじ1杯
a.バター……10g
・アスパラ……4本
・厚切りベーコン……80g → 1cm幅に切る
・オリーブオイル……大さじ1杯
・塩……適量
・粗挽き黒こしょう……適量
a.顆粒コンソメ……小さじ1杯
a.粉チーズ……大さじ1杯
a.バター……10g
作り方
1. 冷凍うどんは、表記の時間レンジで温める
2. アスパラは根本1cmは切り落とし、4〜5等分の長さに切り、太いものは縦半分に切る
3. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルと 2 を入れて、全体に塩をふり炒めていく。油が回ったらベーコンも加えて炒める。焼き色がついてきたら、1を入れてオリーブオイル（分量外）をひと回しして炒め合わせる
4. うどんに焼き色がついたら（a）を加えて炒め合わせる。全体に馴染んだら器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる
2. アスパラは根本1cmは切り落とし、4〜5等分の長さに切り、太いものは縦半分に切る
3. 中火で温めたフライパンにオリーブオイルと 2 を入れて、全体に塩をふり炒めていく。油が回ったらベーコンも加えて炒める。焼き色がついてきたら、1を入れてオリーブオイル（分量外）をひと回しして炒め合わせる
4. うどんに焼き色がついたら（a）を加えて炒め合わせる。全体に馴染んだら器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる
4. 好相性の豚ニラで、あっさり塩焼きうどん！
Photo by yuukitohikari
調理時間 : 15分
正直うまい！「豚ニラ塩焼きうどん」のレシピ。相性ぴったりの豚肉とニラで、あっさり塩味がやみつきの焼うどんです。にんにくも効かせて、食欲そそります！
正直うまい！「豚ニラ塩焼きうどん」のレシピ。相性ぴったりの豚肉とニラで、あっさり塩味がやみつきの焼うどんです。にんにくも効かせて、食欲そそります！
材料（2人分）
・冷凍うどん……2玉
・豚バラスライス肉……150g → ひと口大に切る
・ニラ……1束 → 3cm幅に切る
・ごま油……大さじ1.5杯
・塩……適量
・鶏がらスープの素……小さじ2杯
・粗挽き黒こしょう……適量
・白ごま……適量
a.サラダ油……小さじ2杯
a.にんにく……1かけ → 芽を取り除きスライスする
・豚バラスライス肉……150g → ひと口大に切る
・ニラ……1束 → 3cm幅に切る
・ごま油……大さじ1.5杯
・塩……適量
・鶏がらスープの素……小さじ2杯
・粗挽き黒こしょう……適量
・白ごま……適量
a.サラダ油……小さじ2杯
a.にんにく……1かけ → 芽を取り除きスライスする
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