栄養情報（1人あたり）
809kcal
20g
52.3g
66.8g
65.3g
7g
このレシピを教えてくれたのは
Photo by macaroni
レシピ作成/ヤスナリオ
三度のメシよりヘヴィメタル好き！かもしれない、自称“料理勉強家”。
材料
（1人分）- インスタントラーメン（塩味） 1袋
- 水 50cc
- 豚バラ肉（薄切り） 3枚(60g)
- 氷 2〜3個
- パクチー 適量
- 具入りラー油 適量
- 粗挽き黒こしょう 適量
- 花椒 適量
下ごしらえ
・豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
作り方
1
器にインスタントラーメンの付属のスープ、トッピング、水を入れてよく混ぜます。
2
小鍋に水を沸騰させ、麺を袋の表記より1分長めにゆでます。麺がゆであがる2分前になったら、豚バラ肉を加え、ほぐしながらゆでます。
3
ザルにあげ、流水で冷やし、水気をしっかりと切ったら、①に、②と氷を加えてよく和えます。
4
パクチー、具入りラー油、粗挽き黒こしょうふります。お好みで花椒をふって召し上がれ。
コツ・ポイント
・ゆでたあとは、味がぼやけないようしっかりと水気を切ってください。
・辛いものがお好きな方は、ラー油や、花椒を多めにトッピングしてください。
・インスタントラーメンは4分ゆでのものを使用しています。
・辛いものがお好きな方は、ラー油や、花椒を多めにトッピングしてください。
・インスタントラーメンは4分ゆでのものを使用しています。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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