インスタントオーツ

ロールドオーツを一度加熱し乾燥させたものが、インスタントオーツです。粒が細かいため、お湯やホットミルクでふやかすだけで食べることができます。インスタントオーツや豆乳やヨーグルトをかけ、フルーツやナッツと一緒を加える「ミューズリー」として食べることが多いです。味付きタイプもあり、すぐに食べられるのも特徴のひとつ。

オーツブラン

「オーツブラン」や「えん麦ふすま」とも呼ばれ、オーツ麦を​挽く際に削り取られる外皮の粉を指します。外側に含まれる、豊富な栄養成分が摂取できると注目されています。パンやクッキーなどの材料に使うほか、お粥にするのがおすすめです。

自分に合ったオートミールの選び方

食感で選ぶ

噛み応えのあるオートミールが好みの方は、粒が大きいスティールカットオーツやロールドオーツを選びましょう。口当たりの良さを重視する方は、粒が小さめのクイックオーツやインスタントオーツがおすすめ。オートミールは、粒が大きいと粘り気が強く、小さいとさらりとしています。好みの食感のものを選ぶと食べやすいですよ。

調理時間で選ぶ

オートミールは種類によって調理時間が異なります。インスタントオーツはお湯やヨーグルトに混ぜるだけですぐに食べることができます。クイックオーツは、鍋や電子レンジで 1~2分加熱すればOK。スティールカットオーツは火が通るまでに30分程度時間がかかります。忙しい朝はインスタントオーツ、時間がある休日はスティールカットオーツと使い分けるのもおすすめですよ。

身近で手に入りやすいオートミールは?

日本食品製造「日食プレミアムピュアオートミール」

ITEM

日本食品製造 日食プレミアムピュアオートミール

¥1,457

内容量:300g×4袋 原材料:オーツ麦(えん麦)

※2021年12月17日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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