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仲間と家族とわいわい楽しくお花見を楽しみたい方!今回は、お花見におすすめのおしゃれで簡単な持ち寄り料理のレシピを15種類に厳選して紹介します。おしゃれに彩った料理を持っていけば、喜ばれること間違いなし!ぜひ試してみてください。

ビールに良く合う♪超簡単おつまみ

お花見とくればビール!という人は少なくないのではないでしょうか?そこで欠かせないのがおつまみ。手軽にめちゃくちゃ簡単、オシャレなおつまみのレシピを紹介します。

カリカリ揚げパスタ

フライパンに油を1cmほど入れて、きつね色になるまでパスタを揚げます。塩こしょう、カレー粉、コンソメなどお好みの調味料をパスタに振りかけたら完成です。揚げたては熱いので、火傷にはご注意を!

カマンベールチーズのフライ

食べやすいサイズにカットしたカマンベールチーズを、小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、170℃の揚げ油で色よく揚げたら、油をよく切りましょう。お好みでレモンをかけてお召し上がりください。

枝豆のニンニクしょうゆ煮

枝豆はサヤの両端を少し切り落とし、ボウルに入れて塩を加えて揉み、熱湯に塩ごと入れて3~4分茹でてザルに上げます。フライパンに酒、砂糖、醤油、ニンニク、七味唐辛子、ごま油を入れて中火にかけましょう。煮たったら枝豆を加えて煮詰めてできあがり。

ハンペンのタラマヨ焼き

タラコ、レモン汁、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ、タラコマヨネーズを作っておきましょう。ハンペンに塗り、予熱をしておいたオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで焼きます。上から白ゴマを振って、刻み海苔をかけたら完成。

オシャレなカラフルサラダ♩

パプリカとセロリのサラダ

赤パプリカ、キュウリ、セロリは1cmの角切りにしておきましょう。塩をまぶし、水分がでたらペーパーで軽くふき取ります。ボウルにマヨネーズ、オリーブオイル、砂糖、練りからしを入れ、混ぜ合わせたら、カットした野菜を入れ和えたらできあがり。

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