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目次

冷やごはんダイエットの注意点

電子レンジに手をかけて開けようとしている様子

注意点

  1. 冷ごはんは再加熱しない
  2. 食べ過ぎない
  3. バランスの良い食事を心がける
  4. よくかんで食べる

冷ごはんは再加熱しない

冷やごはんを再加熱すると、レジスタントスターチは減ってしまいます。そのため、レジスタントスターチを意識して摂りたいときには、冷やごはんは再加熱せずに食べるのがおすすめですよ。

冷たいごはんがどうしても苦手な場合には、温かいルーをかけたカレーや温かい汁をかけたお茶漬けはいかがでしょうか。ごはんを温めないので、レジスタントスターチの量は変わりませんよ。（※4）

食べ過ぎない

冷やごはんはダイエットに役立つといえますが、食べ過ぎには注意が必要です。

ダイエット中には、消費カロリーが食事からの摂取カロリーを上回るようにするのが基本です。冷やごはんがダイエットに役立つからといって食べ過ぎると、カロリー過多になるおそれが。摂取カロリーが消費カロリーを超えないように気をつけましょう。（※1,4）

バランスの良い食事を心がける

冷やごはんはダイエットに役に立つのは前述のとおりですが、だからといって冷ごはんばかりを食べるのはおすすめできません。

特定の食品だけを食べるダイエットや極端な食事制限は、一時的に体重の減少がみられます。しかし、必須栄養素の摂取量が不足して健康を損なうおそれも。規則正しい生活とバランスのとれた食事をこころがけましょう。（※1）

よくかんで食べる

冷やごはんは温かいごはんに比べて硬く、かみ応えがあります。自然とかむ回数は増えますが、よくかんで食べることを意識するようにしましょう。

ひと口30回を目安にするとよいですね。しっかりとかんで食べることで、交感神経が刺激されて消費エネルギーは増加するといわれていますよ。（※4,10）
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冷やごはんダイエットを続けるためのポイント

注意点

  1. 毎食ではなく一日1回から始める
  2. コンビニのおにぎりを活用する
  3. 温かい汁物を一緒に食べる
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冷やごはんダイエットの効果はいつからでる？
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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