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2021年のトレンドフード「マヌルパン」
Photo by akiharahetta
今まで数々のユニークなトレンドフードを世に送り出してきた韓国。そんな同国からやってきた、最新トレンドフードが「マヌルパン」。
韓国のパン屋さんでは定番商品として愛されており、人気店ではマヌルパン目当てに行列ができるほどなのだとか。YoutubeやSNSインフルエンサーの投稿がきっかけとなり、日本での人気爆発もすぐそこまできているんです！
とはいっても、まだまだ食べられる店舗が少ないので、この記事ではおうちで簡単に作れるレシピをご紹介します。
韓国のパン屋さんでは定番商品として愛されており、人気店ではマヌルパン目当てに行列ができるほどなのだとか。YoutubeやSNSインフルエンサーの投稿がきっかけとなり、日本での人気爆発もすぐそこまできているんです！
とはいっても、まだまだ食べられる店舗が少ないので、この記事ではおうちで簡単に作れるレシピをご紹介します。
マヌルパンの意味は…ガーリックパン！
マヌルパンのマヌル（마늘）とは、にんにくを意味する言葉。つまりはガーリックパンなんですね。ただし、一般的なガーリックパンとはちょっと違うようで……。
甘いクリームチーズが挟まった、にんにくバターたっぷりの甘じょっぱいパンなんです。甘いガーリックパンなんて、独特でなんともユニーク。さらに、パセリがたっぷりトッピングされているのも特徴ですよ。
甘いクリームチーズが挟まった、にんにくバターたっぷりの甘じょっぱいパンなんです。甘いガーリックパンなんて、独特でなんともユニーク。さらに、パセリがたっぷりトッピングされているのも特徴ですよ。
初心者でも簡単！マヌルパンの作り方
Photo by akiharahetta
作り方は大きく分けて、3ステップ。1. パンを焼く、2. フィリングを塗る、3. ガーリックバターに浸す、という流れです。
ただし、パンを焼くのはかなり手間がかかります。というわけで、今回はステップ1をマルっと省き、市販のパンを使います。なのでとても簡単！初心者さんでも安心してチャレンジできますよ。
ただし、パンを焼くのはかなり手間がかかります。というわけで、今回はステップ1をマルっと省き、市販のパンを使います。なのでとても簡単！初心者さんでも安心してチャレンジできますよ。
材料（2～3個分）
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・丸パン……2～3個分
【チーズフィリング】
・クリームチーズ……50g
・砂糖……15g
【ガーリックバター】
・バター……50g
・卵……1個
・すりおろしにんにく……15g
・牛乳……大さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ1/2杯
・乾燥パセリ……大さじ2杯
【チーズフィリング】
・クリームチーズ……50g
・砂糖……15g
【ガーリックバター】
・バター……50g
・卵……1個
・すりおろしにんにく……15g
・牛乳……大さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ1/2杯
・乾燥パセリ……大さじ2杯
手順
1. チーズフィリングを作る
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まずは、甘いチーズフィリング作りからスタート！常温に戻したクリームチーズに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。時間がない場合は、クリームチーズを電子レンジで数秒チンしてやわらかくしてください。
※オーブンを190℃で予熱開始します。
※オーブンを190℃で予熱開始します。
2. パンに6等分の切れ目を入れる
Photo by akiharahetta
パンに6等分の切れ目を入れ、1のチーズフィリングを塗っていきます。飾り用に少し残しておいてください。
絞り袋を使うときれいに仕上がりますが、面倒な場合はゴムベラやナイフで塗ってしまっても構いません。また、フィリングを小さく丸めて挟んでもいいと思います。のちほど、ガーリックバターでコーティングしてしまうので、少しくらいはみ出しても大丈夫。
絞り袋を使うときれいに仕上がりますが、面倒な場合はゴムベラやナイフで塗ってしまっても構いません。また、フィリングを小さく丸めて挟んでもいいと思います。のちほど、ガーリックバターでコーティングしてしまうので、少しくらいはみ出しても大丈夫。
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