鶏ひき肉のおつまみレシピ7選

19. キュートな見た目。照り焼き味の焼き海苔つくね

Photo by macaroni

調理時間:20分

照り焼き味が食欲をそそる、焼き海苔つくねはいかがでしょうか。ひと口サイズで見た目は、かわいらしいフォルム。鶏ひき肉の肉汁がたっぷりと詰まって、ごはんとベストマッチ。お弁当で食べるときは、温めなおすと作りたての味わいを楽しめますよ。

20. ヘルシーでもボリューミー。おから入りナゲット

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調理時間:30分

お弁当に人気のナゲットも、おからパウダーを入れることであっさり風味に仕上がります。鶏ひき肉やおからパウダーなどで作るタネは、コンソメ風味で誰でも食べやすい味わいに。しっかり中まで火を通して、鶏ひき肉のジューシーな味わいを楽しんでくださいね。

21. ピリ辛。米なすのたっぷり鶏ひき肉田楽

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調理時間:30分

たっぷりとかかる、ピリ辛の鶏ひき肉と肉厚の米なすが絶妙な韓国風田楽。鶏ひき肉はコチュジャンを入れるため辛味がアップし、食欲をそそる味わいです。濃い味付けで、おつまみにいかがでしょうか。くせになること間違いありませんよ。

22. バター風味。塩こんぶのつくね団子

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調理時間:15分

バターで焼きあげる塩こんぶのつくね団子はいかがでしょうか。鶏ひき肉の旨味がギュッと詰まって、ひと口食べるとやめられないですよ。余りがちな塩こんぶの消費にもいいですね。つくねを丸める際は、スプーンを使うと、きれいに仕上がります。お酒と一緒にいかがでしょうか。

23. 食べ応え満点。鶏ひき肉のごぼうつくね

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調理時間:20分

ごぼう入りのつくねはカリッとした食感で、とてもボリューミーですよ。ふんわり食感の鶏ひき肉とシャキシャキ食感のごぼうはベストマッチ。みそを使用するため、濃厚で味にコクを感じられますよ。晩酌のおつまみにぜひ作ってみましょう。

24. ビールが進む。鶏ひき肉のカリカリ餃子

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調理時間:20分

具材は、鶏ひき肉と玉ねぎだけで、とってもシンプルで簡単にできますよ。ふんだんにタンドリーソースをかけていただくと、異国感のある味わいですよ。カリカリの餃子の中からジュワっと鶏ひき肉の旨味があふれ出る絶妙なひと品。お酒のあてにどうぞ。

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