目次
16. 箸休めに。カニカマキャベツのマカロニサラダ
カニ風味かまぼことゆで卵、マカロニと合わせるボリューミーなサラダです。手でちぎるシャキシャキのキャベツがアクセント。マヨネーズにオイスターソースを入れることでコクが増し、風味がプラスされますよ。
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17. カラフルで彩り豊か！コブサラダ
Photo by macaroni
さまざまな食材を使うため、見た目の彩りを楽しめます。ドレッシングはマヨネーズではなくヨーグルトを使用。さっぱりしつつコクのあるドレッシングは、ゆで卵にも野菜にもベストマッチ。オートミールを食べやすいように、よく混ぜわ合わせながら味わいます。
18. 薄口しょうゆでヘルシー！しいたけ卵サラダ
マヨネーズや油を使わず、卵本来のコクを楽しめます。しいたけは旨味があるだけでなく、卵の白身のような食感です。レンジで食材を温めて調味料と和えるだけ。すぐに作れる手軽さもおすすめです。
19. ペーストでコク増し！ほうれん草のゆで卵サラダ
オリーブオイル、ピーナッツペーストを使用すると、マヨネーズなしでもコクを感じられます。合わせ調味料とゆで卵、ほうれん草を和えるだけの簡単調理です。マヨネーズ未使用だからこそ、卵本来の旨味やまろやかさを楽しめますよ。
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