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ライター : Uli

webライター

大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！
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目次

1.【サラダ】ローストクルミ入り。さつまいもサラダ

調理時間：15分
保存期間：冷蔵で2～3日

ローストクルミの香ばしさと黒こしょうのアクセントが絶妙な、マヨネーズ味のサラダです。クリームチーズの濃厚な舌触りと、さつまいもの素朴な食感のコントラストが楽しめます。さつまいもの粗熱がとれてから調味料を混ぜるのがポイント。

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2.【サラダ】甘い風味。さつまいものメープルサラダ

調理時間：15分（※粗熱を取る時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2～3日

メープルシロップと粒マスタード入りの、おしゃれで甘い風味のサラダはいかがでしょう。さつまいもを粗く潰したり、小さめにカットしたりとアレンジも可能。食べごたえを出したい場合は、ツナ缶やウインナーソーセージを入れてもいいですね。

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3.【サラダ】シャキシャキ！りんごとさつまいものサラダ

調理時間：20分
保存期間：冷蔵で2～3日

りんごのシャキシャキ食感が特徴のデリ風サラダは、デザート感覚で食べられるのが魅力。ヨーグルトとレモン果汁のさわやかな酸味が、クリームチーズのコクを際立ててくれます。材料を小さな角切りにするので食べやすいですよ。

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4.【サラダ】ベーコン入り。さつまいものデリ風ポテトサラダ

調理時間：25分

ベーコンとクリームチーズ入りのさつまいものポテトサラダは、食べごたえがあっておかずやおつまみにぴったり！さつまいもは水からゆでると、しっとり甘く仕上がります。バターを加えてコクと風味を増すのがポイントです。

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5.【ケーキ】ミキサーなし！さつまいもチーズケーキ

調理時間：50分（※冷蔵庫で冷やす時間は含みません）
保存期間：冷蔵で2～3日

ミキサーなしで作れるさつまいものチーズケーキレシピです。さつまいもの存在感をしっかり感じる、どっしり濃厚な食べごたえが特徴。砂糖控えめでさつまいもの風味が引き立つ甘さです。生クリーム不使用なのもうれしいですね。

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6.【ケーキ】なめらか。さつまいものチーズテリーヌ

調理時間：100分

少し手間と時間をかけてでも、贅沢なさつまいもスイーツを作りたいときはテリーヌがおすすめ。ミキサーにかけて作るため、うっとりするほどなめらかな食感に仕上がります。使用する生クリームは乳脂肪分35％前後のものを選びましょう。

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7.【ケーキ】炊飯器にお任せ。さつまいもチーズケーキ
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