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「え!?ホントにこれだけで完成なの…」と不安になってしまうくらい簡単なクリームチーズを使ったレシピ。大丈夫、とってもおいしいです♪しかもなんだかおしゃれ。こんなに万能なクリームチーズを好きなだけ使っちゃってください。ヘビロテ確実です。

①「おかか」と「しょうゆ」

クリームチーズを小さなサイコロ大に切り、おかかと醤油をかけただけ。クリームチーズはお好みですが、出来れば酸味の少ない物の方がいいみたいです。

②「アボカド」と「しょうゆ」

アボカドとクリームチーズを一口サイズにカット。合わせてしょうゆをかければ完成。お好みで白ごまをふってもおいしいです。

③「クラッカー」と「ジャム」

おつまみの定番チーズクラッカー。クラッカーにクリームチーズを塗り、その上にジャムをのせます。ジャムの代わりに、海苔の佃煮や明太子でもおいしくいただけます。

④「生ハム」

クリームチーズに生ハムを巻いて、爪楊枝でとめれば完成。見た目もおしゃれな洋風おつまみ。うるいなど葉野菜を一緒に巻くといろどりもきれいです。

⑤「青のり」と「ごま油」

クリームチーズを小さく丸めて冷やし固めます。ボウルに青のり、岩塩、ごま油を混ぜ合わせ、クリームチーズを中に入れて青のりをまぶせばできあがり。海藻の味と香りを活かしたおつまみです。

⑥「トマト」と「オリーブオイル」

半分切りのプチトマトと一口大のクリームチーズに、オリーブオイルをあえるだけ。大葉の千切りを加えてさっぱりと仕上げます。おこのみで最後にブラックペッパーをふりかけて完成です。

⑦「塩昆布」

クリームチーズに塩昆布をかけるだけ。簡単すぎて不安になりますが、しっかりおいしいです。

こんなアレンジも

⑧「キムチ」

クリームチーズとキムチをあえる。キムチの辛みがクリームチーズとマッチして、クセになる一品。どんなお酒にもよく合うんだそうです。

こんなアレンジも

簡単すぎるけどうますぎる!使い勝手のいいクリームチーズを好きなだけアレンジしてください!

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