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ライター : macaroni 編集部

「ワタミの宅食ダイレクト」って知ってる？お試し割をご紹介！
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目次

簡単和えるだけ！韓国海苔×ナムル

1.【作り置き】ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル

保存容器に入ったほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル

Photo by macaroni

調理時間：10分

韓国海苔の香ばしいかおりと旨味でいつものナムルが大変身！やみつき間違いなしの作り置きおかずです。ご飯にのっけてビビンバ風にアレンジするのもおすすめですよ♪

レシピはこちら｜macaroni動画

2. やみつき！もやしキムチナムル

皿に盛られたもやしキムチナムル

Photo by macaroni

調理時間：5分

レンジで加熱したもやしとキムチを混ぜるだけの簡単副菜です。ごま油と韓国海苔が味のアクセント。もやしはしっかり水気を拭き取ると味がぼやけずおいしく仕上がります。

レシピはこちら｜macaroni動画

【野菜ソムリエ解説】もやしの冷凍保存方法

【野菜ソムリエ解説】もやしの冷凍保存方法 - macaroni

傷みやすいもやしを日持ちさせたいなら、冷凍保存がおすすめ。この記事では、野菜ソムリエがもやしを冷凍保存する方法を3種ご紹介します。もやしを冷蔵庫に入れたままにして、気付いたらダメにしていた……という経験も多いのでは？適切な冷凍保存方法を参考にして、無駄なく使い切りましょう♪

3. 切って混ぜるだけ！ピリ辛アボカドナムル

皿に盛られたピリ辛アボカドナムル

Photo by macaroni

調理時間：10分

アボカドとツナのナムルを豆板醤でピリ辛に仕上げたひと品。材料を切って混ぜるだけなので簡単！ごはんもお酒も進むひと品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

シャキシャキ食感！韓国海苔×サラダ

4. ごま油香る。豆腐とわかめのチョレギサラダ

皿に盛られた豆腐とわかめのチョレギサラダ

Photo by macaroni

調理時間：15分

ドレッシングが決め手の豆腐とわかめのチョレギサラダ。焼肉屋さんの定番チョレギサラダを、豆苗を使ってアレンジしていますよ。豆苗、わかめ、長ねぎ、きゅうりをドレッシングで和えるだけの簡単レシピです。

レシピはこちら｜macaroni動画

5. パパッとやみつき！水菜とツナのチョレギサラダ

器に盛られた水菜とツナのチョレギサラダ

Photo by macaroni

調理時間：10分

ツナ缶のオイルとごま油で作る簡単ドレッシングで、シャキシャキ食感が楽しめる水菜サラダ。材料が少なく、あとひと品欲しいときにもぴったりなレシピです。

レシピはこちら｜macaroni動画

6. 三つ葉のチョレギ風サラダ

器に盛られた三つ葉のチョレギ風サラダ

Photo by macaroni

調理時間：5分

三つ葉を長ねぎや韓国海苔と合わせ、焼肉屋さんの定番チョレギ風サラダをイメージしたレシピ。三つ葉が中途半端に余ってしまっときの消費レシピとしてもおすすめです。さっぱりとした味付けで、箸休めにもぴったりですよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

三つ葉の正しい冷凍方法＆保存期間。どんな料理に使えるかも解説

三つ葉の正しい冷凍方法＆保存期間。どんな料理に使えるかも解説 - macaroni

この記事では、生の三つ葉とゆで三つ葉の正しい冷凍保存方法をご紹介します。正しい冷凍保存方法を知り、傷むのが早い三つ葉を最後までおいしくいただきましょう。それぞれの保存期間や活用方法、おすすめ料理もあわせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてくださいね。
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