目次
ナチュラルワインから沖縄のクラフトジンまで、ドリンクもズラリ
ドリンクは、泡盛やオリオンビールなど沖縄ならではのもの以外に、料理にぴったりなナチュラルワインもラインアップ。季節のフルーツを使ったスパークリングワインとのカクテルも人気だそう。
国際的に評価が高い沖縄産ラム酒や、泡盛をベースにしたクラフトジンなど、「ヤンバル」ならではのドリンクもそろいます。
国際的に評価が高い沖縄産ラム酒や、泡盛をベースにしたクラフトジンなど、「ヤンバル」ならではのドリンクもそろいます。
「ヤンバル」で、おいしい沖縄食材を楽しもう
「ヨーロッパ旅行で出会った、スペインのバルが気に入っているんです。みんなでワイワイと賑やかに、食事やお酒を楽しむ。そんな空間と沖縄を掛け合わせてみました。料理もお酒も、いろいろ味わってもらいたいです。」(由梨子さん)
知らなかった食材を一度食べてハマり、毎年その旬を楽しみにしているファンも多いのだとか。旬だけでなく、生産環境にもこだわって仕入れられる食材は、味わいや香りも格別。沖縄のまだ見ぬ楽しさに、出会ってみてください。
取材・文・撮影:OdanakaMasako
知らなかった食材を一度食べてハマり、毎年その旬を楽しみにしているファンも多いのだとか。旬だけでなく、生産環境にもこだわって仕入れられる食材は、味わいや香りも格別。沖縄のまだ見ぬ楽しさに、出会ってみてください。
取材・文・撮影:OdanakaMasako
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店舗情報
沖縄食材×バル YANBARU(ヤンバル)
郵便番号 | 〒168-0063 |
住所 | 東京都杉並区和泉1-10-10 |
定休日 | 木曜、月末の水曜 |
営業時間 |
平日、土・日曜 11:30~14:30(L.O.14:00)、18:00~23:00(L.O.22:00) ※2021年4月現在、17:00〜 |
最寄駅 | 京王線「代田橋」駅 徒歩7分 |
電話番号 | 03-6768-8086 |
公式SNS | https://ja-jp.facebook.com/YANBARU8086 |
公式SNS | https://www.instagram.com/YANBARU8086/ |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※ 記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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