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作り方

1. 耐熱ボウルに混ぜ合わせたAを入れ、ラップをせずに、600wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜ合わせる。
2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、混ぜ合わせたBを流し入れ、半熟になるまで混ぜる。
3. 2が半熟になったら、火を止め、1を真ん中にのせたら、両端をたたみ、器にひっくり返す。
4. お好みでケチャップなどをかける。

ケールのさっぱりラッシー

ケールのさっぱりラッシー

Photo by キューサイ株式会社

材料（1人分）

・粉末ケール……1本（3.5g）
・プレーンヨーグルト……100g
・はちみつ（砂糖）……小さじ2
・レモン汁……大さじ1
・牛乳……100cc

作り方

1. シェーカーに粉末ケールとプレーンヨーグルトを入れ、よく混ぜ合わせる。
2. 1にはちみつ、レモン汁を入れ、さらに混ぜ合わせたら、牛乳を注ぎ、シェイクする。

おうちで簡単に！栄養満点のケールを食卓に取り入れよう

今回のレシピでも活用したキューサイの粉末ケール「THE KALE マイルド風味」があれば、おうちでも簡単にケールを使ったレシピを楽しむことができます。いろいろなメニューに応用できるので、ぜひチェックしてみてくださいね！

キューサイ健美カレッジ

THE KALE ～ザ・ケール～（青汁） | キューサイ【公式】通販サイト

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