【レンジで簡単！大豆ミートでワンボウルレシピ #2】チャプチェ

フードコーディネーター・料理家として活動するあまこようこさんに教えていただいた、大豆ミートのワンボウルレシピを紹介する短期連載。第2回目は春雨の別ゆで不要のチャプチェを紹介します。大豆ミートのおいしさを引き出せるだけでなく、レンジ調理で時短できるレシピは大活躍すること間違いなし！ 2021年5月9日更新

前の記事へ次の記事へ

ランチにもぴったりなヘルシーごはん

「春雨の食感もしっかりあり、ボリュームたっぷりなので、ランチにもおすすめの料理です。同時に野菜もたくさん摂れます。大豆ミートはタンパク質と食物繊維が豊富なので、食材として入れるだけで栄養満点になるのはうれしいところですね」とあまこさん。

ヘルシーなのでダイエット中の人にもよさそうなレシピでしたね。あとひと皿欲しいときも簡単に作れて便利そうです。

さて、次回はどんな時短レシピが登場するのか、楽しみにしていてくださいね！