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保存方法
ヴィーガンクリームチーズは清潔な空き瓶やコンテナなどに入れて保存しましょう。冷蔵の場合は3〜4日、冷凍の場合3週間ほど保存が可能です。冷凍した際は、自然解凍させてから食べてください。
ヴィーガンチーズで作るアレンジレシピ
1. 使い方いろいろ！やみつきオニオンディップ
Photo by Misa
材料（100g分）
・ヴィーガンクリームチーズ……100g
・玉ねぎ……1/2個
・油……大さじ1杯
・甜菜糖などの甘味料……小さじ1杯
・お酢……小さじ1
・すりおろしニンニク……小さじ1/4杯
・オニオンパウダー……小さじ1/4杯
・塩……少々
・パセリ……お好みで
作り方
1. 玉ねぎをみじん切りにし、油を敷いたフライパンでアメ色になるまで炒めます。塩を振れば、少し時短できますよ。玉ねぎの水分をしっかり飛ばすと、チーズと絡みやすくなります。
2. 1が冷めたら、残りの材料と混ぜてできあがり。ポテチや野菜スティックに合う、ヘルシージャンクなディップの完成です。
・ヴィーガンクリームチーズ……100g
・玉ねぎ……1/2個
・油……大さじ1杯
・甜菜糖などの甘味料……小さじ1杯
・お酢……小さじ1
・すりおろしニンニク……小さじ1/4杯
・オニオンパウダー……小さじ1/4杯
・塩……少々
・パセリ……お好みで
作り方
1. 玉ねぎをみじん切りにし、油を敷いたフライパンでアメ色になるまで炒めます。塩を振れば、少し時短できますよ。玉ねぎの水分をしっかり飛ばすと、チーズと絡みやすくなります。
2. 1が冷めたら、残りの材料と混ぜてできあがり。ポテチや野菜スティックに合う、ヘルシージャンクなディップの完成です。
2. オーブンいらず！ヴィーガンクリームチーズケーキ
Photo by Misa
ヴィーガンチーズを使用すれば、動物性食材不使用のチーズケーキを作ることもできますよ♪ レアチーズケーキなので、オーブンは不要！ヴィーガンチーズでプルプル濃厚食感のケーキを楽しんでみてください。
ヴィーガンチーズで、料理をもっと楽しく♪
乳製品が食べられない方でも、このレシピならチーズ料理を楽しめます！アレンジしやすいので、お料理のバリエーションが大幅に増えますよ。酒粕にはアルコールが含まれているので、苦手だったりお子さまと食べたりする場合は、分量を調整してくださいね。
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