前の記事へ 次の記事へ
お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
PR macaroni公式

目次

4. チーズをのせる

フライパンの中身を煮絡めてチーズをのせるまでの手順

Photo by Ryuhei Kaiho

ふたを取って煮絡め、チーズをのせます。

5. 盛り付ける

盛り付けの手順

Photo by Ryuhei Kaiho

チーズが溶けたら器に盛り、白いりごまを振ったら完成です。

より好みに合った辛さに調えるなら

「鶏むねのチーズタッカルビ風」を箸揚げしたところ

Photo by Ryuhei Kaiho

最後に、好みの味に仕上げるための注意点を。

「コチュジャンの辛さはメーカーによって異なるので、量はお好みで調整してください。はじめはレシピどおりに作って、次作るときはコチュジャンの量を加減すると、自分や家族に合った辛さに仕上げていけると思います」（島本さん）。

たんぱく質も食物繊維もたっぷり摂れる下味冷凍「鶏むねの甘辛コチュジャン漬け」。きっとお宅の食卓づくりのお役に立つはずです。さて、次はどんな下味冷凍レシピが登場するのか……次回もお楽しみに！

島本美由紀さんの「今日は下味冷凍日和」

前回の記事はこちら▼
安売り豚こま肉を見つけてストック！ごはんが進む「ポークチャップ」【今日は下味冷凍日和 #3】

安売り豚こま肉を見つけてストック！ごはんが進む「ポークチャップ」【今日は下味冷凍日和 #3】

料理研究家であり、家事全般のラク（楽しくカンタン）を追求するラク家事アドバイザーでもある島本美由紀さんが、簡単かつアレンジ自在な下味冷凍のレシピを紹介する短期集中連載です。第3回となる今回は、白いごはんとの相性抜群な「ポークチャップ」。空き時間を上手に使って料理でラクしよう！
この記事を報告する
島本美由紀さんの「今日は下味冷凍日和」に関する記事

安売り豚こま肉を見つけてストック！ごはんが進む「ポークチャップ」【今日は下味冷凍日和 #3】
【今日は下味冷凍日和 #2】大量ストックで料理がラクに♪「ドライカレー」

料理動画が気軽に撮れる！Vlogカメラを人気インスタグラマーが体験
PR macaroni公式
鶏むね肉の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ