10分で完成！「ほうれん草と豆腐のあんかけ煮」の作り方

この記事では、ほうれん草と豆腐のあんかけ煮の作り方をご紹介します。ふんわり香るだし汁と、やさしい甘さが食べやすく、ほっとひと息つきたいときにおすすめのひと品です。10分あれば作れるので、忙しい日にもぴったり！ほうれん草と豆腐のおすすめレシピもぜひ参考にしてみてくださいね。 2024年1月31日更新

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豆腐とほうれん草のスープは、まろやかな和の旨味が魅力。豆腐と豆乳の濃厚な味わいに、白みそのコクが隠し味になります。やさしい味わいなので、食欲がない日でも食べやすいですよ。野菜が苦手な方にもおすすめです。

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ほうれん草と豆腐でほっこりやさしい食卓を作りましょう

Photo by Uli

ほうれん草と豆腐のあんかけ煮は、さっぱり食べたいときの主菜や、食卓がさみしいときの副菜として活躍してくれるメニューです。主張しすぎないやさしい味わいが、和食や中華の献立と相性抜群ですよ。

ほうれん草の緑色と豆腐の白色があざやかで、食卓の差し色になってくれるのもうれしいポイント。和え物や鍋、スープのレシピを参考にして、ほうれん草と豆腐の組み合わせを楽しみましょう。