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バーボンウイスキーを使う
アメリカンウイスキーを代表するひとつと言われるバーボンウイスキーを使いましょう。選び方としては、手に入りやすく飲みやすいメーカーズマークやジャックダニエルは牛乳との相性も抜群です。
砂糖は小さじ1杯
砂糖は小さじ1杯がちょうどよいです。そもそも牛乳がウイスキーの角を丸くし、なめらかな口当たりや飲みやすさを演出しています。小さじ1杯の砂糖で全体をまろやかにしてくれますよ。
氷の量はグラスいっぱいに
氷の量はグラスいっぱいに入れてしっかり冷やしていただきましょう。とはいえ、ゆっくり飲みたいという人はあらかじめグラスを冷やしておいたり、氷の量を少なくしたりして味が薄くなってしまうのを防いでもよいです。自分の飲み方に合わせて調整してくださいね。
作り方
1.ウイスキーを入れる
Photo by morico
グラスに氷を入れ、ウイスキーを入れます。
2.牛乳、砂糖を入れる
Photo by morico
牛乳と砂糖を入れます。
3.よく混ぜて完成
Photo by morico
よく混ぜて完成です。
よくある質問
カウボーイはホットでも作れますか？
作れます。ホット用のグラスにウイスキー45ccと砂糖小さじ1杯を入れて、温めた牛乳120ccで満たせば完成です。
牛乳以外でも作れますか？
生クリームで作れます。ウイスキー20cc、生クリーム40ccと砂糖小さじ1/2杯をシェイカーに入れて、氷で満たします。シェイカーのフタをし、10回ほどシェイクしたら完成です。氷を入れたロックグラス、もしくは氷を入れずにカクテルグラスにそそいでいただきましょう。
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