ライター : macaroni 料理家 えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
328kcal
たんぱく質
たんぱく質
5.6g
脂質
脂質
21.2g
炭水化物
炭水化物
32.1g
糖質
糖質
29.7g
糖質
食塩相当量
0.4g

材料

(2〜3人分)

下ごしらえ

・バターはレンジ600Wで20秒加熱して溶かします。
・アーモンドスライスは160℃のオーブンで10分加熱します。

作り方

1

春巻きの皮に溶かしバターをぬり、もう一枚皮を重ねてしっかりと押さえます。残りも同様に繰り返します。

【作り方】サクサクフロランタン

2

アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで3〜4分焼きます。取り出したら熱いうちにしっかりと抑え、粗熱をとります。

【作り方】サクサクフロランタン

3

キャラメルクリームを作ります。ボウルにキャラメル、生クリームを加えて、レンジ600Wで1分30秒加熱します。

【作り方】サクサクフロランタン

4

キャラメルが溶けたらよく混ぜ合わせ、アーモンドスライスを加えて混ぜます。

【作り方】サクサクフロランタン

5

②に塗り広げ、トースターで5分ほど焼きます。取り出したら粗熱をとり、お好みの大きさに切って完成です。

【作り方】サクサクフロランタン

コツ・ポイント

・春巻きの皮は焦げやすいので、トースターの加熱時間は様子を見て調節してください。
・生クリームは42%のものを使用しております。
・しっかり粗熱を取ってから切ってください。
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか?
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる

編集部のおすすめ