オリジナルのたれでしっとり蒸し鶏を楽しむ

しっとり作るのがむずかしい蒸し鶏ですが、フライパンでもおいしく作れます。火の入れ方を一度覚えたら、何度も使いまわせるレシピですよ!火の通りに注意して、蒸し鶏作りを楽しんでくださいね。

さらに、蒸し鶏にかけるたれの種類は豊富。たれの味を変えて、アレンジ蒸し鶏を作ることもできます。このレシピの甘辛ネギ味噌たれは、甘すぎず辛すぎず、ちょうど良い大人の味に仕上がります。甘いたれがお好みの方は豆板醤を抜いて、オリジナルのたれを作るのもおすすめですよ。

蒸し鶏をしっとり仕上げる方法を覚えたら、自分好みのたれでレシピを楽しんでみてくださいね♪

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