ライター : macaroni 料理家 かりくる

料理研究家 / 栄養士

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
110kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.3g
脂質
脂質
7.4g
炭水化物
炭水化物
10g
糖質
糖質
7.5g
糖質
食塩相当量
1.9g

材料

(2人分)

作り方

1

・長ねぎは4〜5cm幅に切り、隠し包丁を入れます。

【作り方】焼きねぎのピリ辛ポン酢漬け

2

フライパンにごま油を引いて熱し、①を入れて両面焼き目がつくまで焼きます。

【作り方】焼きねぎのピリ辛ポン酢漬け

3

清潔な保存容器に移します。

【作り方】焼きねぎのピリ辛ポン酢漬け

4

(a)を入れて混ぜ合わせ、③に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で漬け込んだら完成です。※2,3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。

【作り方】焼きねぎのピリ辛ポン酢漬け

コツ・ポイント

・隠し包丁を入れると、火通りや味の馴染みが良くなりますよ。
・長ねぎが熱いうちに、漬け込んでくださいね。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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