栄養情報（1人あたり）
110kcal
2.3g
7.4g
10g
7.5g
1.9g
材料
（2人分）- 長ねぎ 2本
- ごま油 大さじ1杯
- a. 砂糖 小さじ1杯
- a. ポン酢 大さじ4杯
- a. 豆板醤 大さじ1/2杯
- a. 白いりごま 大さじ1杯
作り方
1
・長ねぎは4〜5cm幅に切り、隠し包丁を入れます。
2
フライパンにごま油を引いて熱し、①を入れて両面焼き目がつくまで焼きます。
3
清潔な保存容器に移します。
4
（a）を入れて混ぜ合わせ、③に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で漬け込んだら完成です。※2,3日を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
コツ・ポイント
・隠し包丁を入れると、火通りや味の馴染みが良くなりますよ。
・長ねぎが熱いうちに、漬け込んでくださいね。
・長ねぎが熱いうちに、漬け込んでくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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