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特別な里芋はハレの日にぴったり！

海老芋の煮物を箸で取り分ける様子

Photo by akiharahetta

海老芋は決して安い野菜ではありません。大きなサイズになると1個980円するものも。ですが、味わいや食感、煮崩れないところなど、それ相応の価値があります。

ねっとりした密度の高い肉質で、甘みが強く、おいしい里芋です。縁起のいい形も含め、まさにハレの日に相応しい食材といえます。上手に調理しておいしくいただいてくださいね。
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