3. 具材を入れる

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たまねぎ、ごぼう、白ネギ、白菜キムチを鍋に入れ中火で煮ます。

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野菜に火が通ったらゆでうどんを入れ、その上に豚バラ肉を並べます。

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豚バラ肉の色が変わったら完成です♪ トッピングに薬味ネギをのせるのがおすすめ。辛いのがお好みの方は粉唐辛子をいれて調整してください。

チーズのせアレンジもおすすめ!チゲうどんのレシピ

ゴロゴロ具材で 大満足!旨辛プテチゲ風うどん

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ウインナーやチーズなど、具材がたっぷり入っている食べ応えのあるプデチゲ風うどんです。コチュジャンで旨辛に仕上げているので、食が進みますね。夜食にもおすすめです。

ダシ香る!野菜たっぷりの本格チゲ風うどん

野菜たっぷりの本格チゲ風うどんは、煮干しでしっかりダシをとることで、旨味たっぷりのスープに仕上がります。市販の鍋の素を使わなくても、おいしいチゲ風うどんが簡単に楽しめます。スープでおいしく野菜を召し上がってくださいね♪
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