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3. バジル香る。ジェノベーゼ風シーフードピラフ
ジェノベーゼソースを使ってイタリアン風に仕上げるピラフです。シーフードとごはんをジェノベーゼソースに絡めて炒めます。風味豊かなバジルの香りで、イカやエビの旨味が引き立ち絶品。トマトは最後に入れることで、型崩れを防ぐことができますよ。
今日はこれで決まり。簡単シーフードピラフ♪
炊飯器とシーフードミックスを使えば、手間なしでピラフが作れます。シーフードミックスの上手な臭みの取り方と、米の水加減をおさえれば失敗知らず!炊飯器のスイッチを押すまでの調理時間は短いので、忙しいときのお助けレシピとして役立ちますよ。
サフランがなければ、ターメリックやカレー粉でアレンジOK。おうちにある材料で作ってみてくださいね。
サフランがなければ、ターメリックやカレー粉でアレンジOK。おうちにある材料で作ってみてくださいね。
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