酸味の効いた〇〇でやみつきに♪この夏試してほしい「さばサンド」
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2. サラダの下ごしらえ

まな板の上に置かれたアボカドとレタスリーフ

Photo by anrichiko

アボカドは皮と種を除いて、2cm角に切ります。リーフレタスは、食べやすい大きさに手でちぎります。
鍋の中にゆでられるさやいんげん

Photo by anrichiko

さやいんげんはヘタを除きます。塩を入れて沸騰させた湯で2～3分ほどゆで、冷まします。
白い器に盛られたミックスナッツ

Photo by anrichiko

ミックスナッツは粗く刻みます。

3. ドレッシングの材料を混ぜ合わせる

ボウルに入ったドレッシングの材料

Photo by anrichiko

ドレッシングの材料をすべてボウルに入れて混ぜ合わせます。そのときに味をみて、塩コショウはお好みで調整します。

4.ドレッシングとあえる

ボウルに入ったグリルチキンサラダの材料

Photo by anrichiko

大きめのボウルに焼きあがったもも肉、野菜、ドレッシングを入れ軽く混ぜ合わせ、粉チーズをかけたら完成です♪
ソムリエが伝授！オイルで作る「簡単ドレッシング」5選

ソムリエが伝授！オイルで作る「簡単ドレッシング」5選 - macaroni

オリーブオイルを使用した簡単に作れるドレッシングのレシピを、オリーブオイルソムリエの筆者がご紹介します。洋風なドレッシングが定番ですが、大葉を使った和風味やナンプラーを使ったエスニック風味もおすすめ！スーパーで手軽に購入できる食材で作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

グリルチキンのサラダレシピ3選

1. クリーミーさがたまらない！ ボリュームチキンサラダ

白い器に盛られたグリルチキンとアボカドのサラダ
出典：oceans-nadia.com
アボカドと鶏肉の脂が野菜の旨味を引きたてます♪ しっかり食べ応えのあるボリュームサラダ。パンを添えたら､メインデッシュになるひと品ですよ。時間がないときのランチにおすすめです。

レシピはこちら｜Nadia

2. 生姜とレモンが食欲そそる！爽やかグリルチキン

白い器に盛られたグリルチキンサラダ
出典：oceans-nadia.com
レモンと生姜でマリネする爽やかなグリルチキンです。味付けは酸っぱすぎることがなく、大人や子どもも喜んで食べてもらえますよ！味をつけた鶏肉をフライパンで焼くだけなので、作り方は手軽です。

レシピはこちら｜Nadia

3. 野菜たっぷり！バター香る温サラダ

ガラスの器に盛られたグリルチキンと野菜
出典：oceans-nadia.com
耐熱皿に鶏もも肉と野菜を入れて、オーブントースターで焼くだけのシンプルなレシピです。しっかり熱を入れることで、野菜のかさが減りたっぷりの野菜を食べることができますよ！バターとレモンのフレーバーも食をそそります。

レシピはこちら｜Nadia

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お手軽だけどボリューミィなチキンサラダ
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