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3. チーズを丸め、クッキーをまぶして完成
クッキーを厚手の保存袋に入れ、めん棒で叩いて細かく砕きます。めん棒がなければ瓶やコップの底などで代用可能。あまり細かく砕きすぎないほうが食感が残るのでおすすめですよ。
冷やしたクリームチーズをラップで包んで丸め、砕いたクッキーを表面にまぶせばできあがり!
冷やしたクリームチーズをラップで包んで丸め、砕いたクッキーを表面にまぶせばできあがり!
気になるクリームチーズボールの味は?
気になる味は……まさしく濃厚なチーズケーキ!甘すぎず、なめらかなチーズの部分とサクサクのクッキー生地が絶妙で、手が止まりません。
気づけば半分食べてしまっていました……ちょっとカロリーはこわいですが、やみつきになります!
気づけば半分食べてしまっていました……ちょっとカロリーはこわいですが、やみつきになります!
これは、定番パーティーフードになるのもうなずけます。自分好みにアレンジを考えるもの楽しいですし、混ぜ込む材料の分量はお好みで作ってもおいしくできるはず。これなら本当に誰でも簡単に作れちゃいますね。
水分が多い食材だと、やわらかくなりすぎてうまく丸められないので要注意ですよ。
水分が多い食材だと、やわらかくなりすぎてうまく丸められないので要注意ですよ。
アレンジ無限!甘くないクリームチーズボールも
基本のクリームチーズボールはまるでチーズケーキのようなデザート感覚で食べられる味でしたが、食事やお酒にも合いそうな組み合わせも考えてみました。
ナッツとクランベリーを刻んで混ぜ合わせ、レモンで酸味をきかせて、丸めたあとに岩塩をふった塩味仕上げです。大きさは片手で持てるひと口サイズにして、基本のレシピで使ったクッキーにのせ、パーティーフード風にしました。
混ぜるだけの簡単料理なのに、いつもの食卓がおしゃれに見える気がします!
ナッツとクランベリーを刻んで混ぜ合わせ、レモンで酸味をきかせて、丸めたあとに岩塩をふった塩味仕上げです。大きさは片手で持てるひと口サイズにして、基本のレシピで使ったクッキーにのせ、パーティーフード風にしました。
混ぜるだけの簡単料理なのに、いつもの食卓がおしゃれに見える気がします!
簡単レシピで無限のアレンジを楽しもう!
一度作ってみれば、次からはレシピを見なくても作れるほど簡単ですよね。鍋やフライパンなど大きな洗い物をする必要もないですし、火を使わないので小さなお子さんと一緒に作るのもおすすめ。
いろんな組み合わせを試して、ぜひ自分だけのクリームチーズボールを楽しんでみてください♪
いろんな組み合わせを試して、ぜひ自分だけのクリームチーズボールを楽しんでみてください♪
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