3. チーズを丸め、クッキーをまぶして完成

Photo by maa068

クッキーを厚手の保存袋に入れ、めん棒で叩いて細かく砕きます。めん棒がなければ瓶やコップの底などで代用可能。あまり細かく砕きすぎないほうが食感が残るのでおすすめですよ。

冷やしたクリームチーズをラップで包んで丸め、砕いたクッキーを表面にまぶせばできあがり!

気になるクリームチーズボールの味は?

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気になる味は……まさしく濃厚なチーズケーキ!甘すぎず、なめらかなチーズの部分とサクサクのクッキー生地が絶妙で、手が止まりません。

気づけば半分食べてしまっていました……ちょっとカロリーはこわいですが、やみつきになります!

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これは、定番パーティーフードになるのもうなずけます。自分好みにアレンジを考えるもの楽しいですし、混ぜ込む材料の分量はお好みで作ってもおいしくできるはず。これなら本当に誰でも簡単に作れちゃいますね。

水分が多い食材だと、やわらかくなりすぎてうまく丸められないので要注意ですよ。

アレンジ無限!甘くないクリームチーズボールも

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基本のクリームチーズボールはまるでチーズケーキのようなデザート感覚で食べられる味でしたが、食事やお酒にも合いそうな組み合わせも考えてみました。

ナッツとクランベリーを刻んで混ぜ合わせ、レモンで酸味をきかせて、丸めたあとに岩塩をふった塩味仕上げです。大きさは片手で持てるひと口サイズにして、基本のレシピで使ったクッキーにのせ、パーティーフード風にしました。

混ぜるだけの簡単料理なのに、いつもの食卓がおしゃれに見える気がします!

簡単レシピで無限のアレンジを楽しもう!

一度作ってみれば、次からはレシピを見なくても作れるほど簡単ですよね。鍋やフライパンなど大きな洗い物をする必要もないですし、火を使わないので小さなお子さんと一緒に作るのもおすすめ。

いろんな組み合わせを試して、ぜひ自分だけのクリームチーズボールを楽しんでみてください♪
Photos:8枚
皿の上のクリームチーズボール
皿の上にのったクリームチーズボールの完成写真
テーブルの上のクリームチーズボールの材料
なめらかになったクリームチーズ
めん棒でクッキーを砕いている様子
クリームチーズボールをスプーンですくい上げている写真
皿の上のカットしたクリームチーズボール
テーブルの上のおつまみクリームチーズボール
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