7. 小麦粉不使用。おからとにんじんのクッキー

すりおろしたにんじんを加えて作る、ヘルシーなひと品です。おからパウダーを使うことで、小麦粉不使用のおからクッキーができます。ダイエット中の方や、おやつの糖質量が気になる方におすすめのレシピです。

8. 材料は4つだけ。おからとかぼちゃのクッキー

マッシュかぼちゃを加えて作る、黄色が鮮やかなおからクッキーのレシピです。かぼちゃとおからパウダーのほかに用意する材料は、メープルシロップとオリーブオイルだけ。材料を計る手間が少ないので、思い立ったらすぐに作れますよ。

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9. 黒ごまたっぷり。練りごま入りおからクッキー

生地に練り黒ごまと炒り黒ごまを混ぜ込んで作るおからクッキーです。ごまをたっぷり使うことで、しっかりとした風味が楽しめます。生地を等分して、炒り黒ごまの代わりに炒り白ごまを加えると、二色のごまクッキーが作れますよ。

10. もちっとおいしい。ごまとおからの型抜きクッキー

生おからをそのまま生地に加えて作る、ごま入りのおからクッキーです。薄力粉やライ麦粉、アーモンドプードルを使うことでもちっとした独特の食感に仕上がります。お好みのクッキー型で型抜きする工程も楽しんでくださいね。

11. サクサク食感。おからと白ごまのクッキー

白ごまの香ばしい味わいが楽しめる、おからパウダー入りのアイスボックスクッキーです。薄力粉を合わせて使うので、おからの風味はひかえめなのがポイント。はじめておからクッキーを作る方におすすめのレシピです。

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12. 簡単。おからとチョコレートのドロップクッキー

刻んだミルクチョコレートを生地に混ぜ込む、甘くておいしいおからクッキーのレシピです。ドロップクッキーは、手でざっくりと混ぜた生地を、スプーンを使って天板に落として焼くだけと簡単。お菓子作り初心者の方でも失敗なく作れますよ。

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