目次
小見出しも全て表示
閉じる
作り方
1. アスパラの根本をピーラーで軽くむき、食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2分加熱する
2. アスパラの水気をしっかり拭き取ったら、生ハムと粉チーズとオリーブオイルと胡椒を入れ、和えて完成
2. アスパラの水気をしっかり拭き取ったら、生ハムと粉チーズとオリーブオイルと胡椒を入れ、和えて完成
3. 紫キャベツのコールスロー
Photo by israbonita
調理法迷いがちな紫キャベツですが、コールスローならペロッと食べられる！紫色が食卓でパッと目を引きます。
材料
・紫キャベツ……1/4個
・塩……少々
・砂糖……大さじ1杯
・酢……大さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ2杯
・塩……少々
・砂糖……大さじ1杯
・酢……大さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ2杯
作り方
1. 紫キャベツを千切りしてボウルに入れ、塩、砂糖、酢を入れて和えて15分ほど置く
2. 1の水気をよく絞り、マヨネーズを加えて和えたら完成
2. 1の水気をよく絞り、マヨネーズを加えて和えたら完成
4. キャロットラペ
Photo by israbonita
さっぱり箸休めにおすすめなキャロットラペ。ピーラーで人参を薄くして作ると、人参が苦手な人でも食べやすいですよ！
材料
・人参……1本
・塩……少々
・カンタン酢……大さじ1杯強
・オリーブオイル……大さじ1杯強
・塩……少々
・カンタン酢……大さじ1杯強
・オリーブオイル……大さじ1杯強
にんじんの人気ランキング
