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5. 栗と黒豆をトッピングする
Photo by aoooowii
半分にカットした栗の甘露煮、黒豆を、間隔をあけて生地にトッピングします。栗や黒豆は、押し込んでしまうと焼いているうちに生地に埋まってしまうので、そっと置くような感じでトッピングしてください。
6. オーブンで焼く
Photo by aoooowii
170度のオーブンで20分ほど焼きます。焼き色は薄い方が抹茶の色がきれいに出るので、色づいてきたら途中でアルミホイルを被せてください。
7. 適当な大きさにカットする
Photo by aoooowii
焼けたら適当な大きさにカットして完成です。
※今回は12分割しています
※今回は12分割しています
賢く使って残さず全部食べ切ろう
Photo by aoooowii
焼きたてはふわふわ、冷めるとしっとりとした、とってもおいしい抹茶ケーキです。余ってしまったおせちは年はじめのおやつに変身させて、最後までしっかり楽しみましょうね♪
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