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ほくほくした食感を楽しむ！ドフィノワ

白い器に盛られたドフィノワ

Photo by anrichiko

付け合わせとして定番のドフィノワですが、レンコンと生クリームを加えるだけで、立派な主菜になりますよ♪ ほくほくとした食感を楽しむには、じゃがいものでんぷん質を残すことがポイント。オーブントースターで、手軽に作ってみてくださいね。
前菜からデザートまで♪ 本格フランス料理レシピ27選

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おうちでも作れるフランス料理レシピ22選をご紹介。初心者さん向けの簡単レシピから、上級者さん向けの本格レシピまで、幅広く集めてみました。前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートと、ひと通りとりそろえてありますので、お好きなレシピをチョイスしてコース料理に挑戦しちゃいましょう♪
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