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ほくほくした食感を楽しむ!ドフィノワ
付け合わせとして定番のドフィノワですが、レンコンと生クリームを加えるだけで、立派な主菜になりますよ♪ ほくほくとした食感を楽しむには、じゃがいものでんぷん質を残すことがポイント。オーブントースターで、手軽に作ってみてくださいね。
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