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3. 瓶に入れる
Photo by macaron
消毒した瓶に2の氷砂糖とゆずの皮を交互に重ね、フタを閉めたら、直射日光があたらない冷暗所に保管します。砂糖が固まらないように、1日1回は振ってください。
4. できあがり
Photo by macaroni
およそ1週間経ったらできあがり。使用後は、冷蔵庫で保存しましょう。
【レシピ提供 macaroni】
今年の冬はゆず茶を手作りしよう♪
爽やかな香りと甘みが人気のゆず茶。ご紹介したレシピなら少ない材料で簡単に作れるので、試してみてはいかがでしょうか？ホットドリンクにするだけでなく、スイーツに使ったり、お肉料理のソースにしたりと、ゆず茶のおいしさを堪能してくださいね。
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