目次
【アイデア②】 パスタのトッピングに
パスタのトッピングにもデュカは便利です。ジェノベーゼソースのパスタにデュカをひとふりすれば、ナッツのクリスピーな食感とスパイスの豊かな風味が口いっぱいに広がり、クセになるおいしさ。
食べ応えもよくなるので、具が少なくても十分に満足できます。ジェノベーゼのほか、シンプルなペペロンチーノやトマトソース、冷製パスタなどにかけても◎。
食べ応えもよくなるので、具が少なくても十分に満足できます。ジェノベーゼのほか、シンプルなペペロンチーノやトマトソース、冷製パスタなどにかけても◎。
【アイデア③】 バニラアイスとも相性抜群！
デュカはデザートにも使えます。バニラアイスにパラパラとふって仕上げにオリーブオイルを回しかければ、見た目の華やかなひと皿に！
ナッツの食感がなめらかなアイスのいいアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。ほんのり効いた塩気がバニラの甘さを引き立てて止まらないおいしさ。思わず“追いデュカ”したくなるほど、相性のいい組み合わせです。
ナッツの食感がなめらかなアイスのいいアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。ほんのり効いた塩気がバニラの甘さを引き立てて止まらないおいしさ。思わず“追いデュカ”したくなるほど、相性のいい組み合わせです。
手軽に試したいなら市販品も！
＜朝岡スパイス＞デュカミックス（32g）648円（税込） ※販売期間：通年
「材料をそろえるのが大変！」という方は＜朝岡スパイス＞の「デュカミックス」がおすすめです。ブランドオリジナルの配合でブレンドされた調味料は、スパイスやナッツに加え、ごまやペパーミントなどが入っているのが特徴。
塩、こしょうで調味した野菜・肉・魚料理はもちろん、味噌やしょうゆで味付けした料理ともよく合うので、使い勝手抜群です。
塩、こしょうで調味した野菜・肉・魚料理はもちろん、味噌やしょうゆで味付けした料理ともよく合うので、使い勝手抜群です。
ひとふりするだけで、いろいろな料理をエスニック風味に変えてしまうデュカ。いつもの味に飽きたら、ぜひこの万能ミックススパイスを試してみてください。
提供元：
- 1
- 2
スパイス・香辛料に関する記事
スパイス・香辛料の人気ランキング
