おでんダイエットのやり方・注意点を管理栄養士が解説！ (2ページ目)

おでんダイエットでは、栄養バランスを考えて具材を選びましょう。たんぱく質源となるもの、食物繊維の多いものをそれぞれ摂れるように意識してみてください。

糖質を控えたい方は、もち巾着やじゃがいもの食べ過ぎに注意しましょう。また、おでんは塩分を含みます。健康を考えるとおでんの汁を飲み過ぎないことも大切です。（※4,6,7,8,9）

おでんのカロリー・糖質量一覧！コンビニおでんの比較も【管理栄養士執筆】

鍋いっぱいに、いろんな具材がぎっしり入ったおでん。そんなおでんのカロリーをご存知ですか？この記事では、管理栄養士がおでんのカロリー・糖質量、ダイエット中の食べ方のポイントを解説します。コンビニおでんのカロリーも要チェックですよ。

おでんダイエットで使える！おでんの具のカロリーや糖質量

	分量	カロリー	糖質量
大根	1個/約137g	17kcal	2.9g
こんにゃく	1個/約138g	10kcal	1.4g
卵	1個/約84g	70kcal	0.8g
さつま揚げ	1個/約99g	79kcal	8.9g
ちくわ	1個/約94g	68kcal	8.7g
はんぺん	1個/約94g	59kcal	7.5g
牛すじ	1個/約59g	43kcal	0.7g
もち巾着	1個/約127g	115kcal	13.9g
しらたき	1個/約59g	5kcal	0.7g
昆布	1個/約37g	10kcal	1.5g
焼き豆腐	1個	60kcal	0.3g

（※3,7,10,11,12,13,14,15,16,17,18）
※重量は材料を合計を参考にしており、出来上がり量とは異なる場合があります。

このなかでもっともカロリー・糖質量が高いのはもち巾着です。一方、低カロリーなのは、大根、こんにゃく、しらたき、昆布など。こんにゃくやしらたきは糖質も少ないですよ。

ただし、低カロリー・低糖質な具材ばかりでは栄養が偏るかもしれません。具材はいろいろ組み合わせて摂るようにしましょう。（※5）

おでんダイエットのデメリット・注意点

デメリット・注意点

塩分過剰になるおそれ
カロリーの高い具材に注意
飽きる場合がある

塩分過剰になるおそれ

おでん1人前には4.2gと、塩分が多く含まれています。

ダイエット中に限りませんが塩分を摂り過ぎてしまうと、むくみにつながるおそれが。おでんを手作りするときは、天然だしのうま味を生かす調理にすると、おいしく減塩することができますよ。（※4,19,20）

カロリーの高い具材に注意

カロリーの高い具材の食べ過ぎに注意しましょう。さつま揚げ、もち巾着などはカロリーが高めです。もち巾着はもちを油揚げで包んでいるため、糖質も多くなります。

卵、ちくわ、はんぺんなどを選んだほうが比較的カロリーと糖質量を抑えられますよ。これらはたんぱく質源としても、ぜひ取り入れてみてください。（※7,11,12,13,14）