青汁がダイエットによいって本当？

青汁にはたくさんの栄養が含まれており、そのひとつが食物繊維です。食物繊維の主なはたらきは、食後の血糖値の急激な上昇を抑えたり、便通を整えたりすることです。この作用がダイエットに役立つ可能性がありますが、ただ青汁を飲むだけで痩せるとは言い切れません。

ダイエットには規則正しい生活や、適正なエネルギー量とバランスの良い食事、適度な運動が大切です。過度な制限や特定の食品しか食べないといった極端なダイエットは、健康を損なうリスクがあるので注意しましょう。この記事では、管理栄養士が青汁ダイエットの作用や注意点をふまえて解説していきます。（※1,2,3）

「栄養バランスのよい食事」とは？食事の工夫を管理栄養士が解説

栄養バランスが大事という話はみなさん聞いたことがありますよね。なぜ栄養のバランスが大事なのか、栄養バランスのよい食事とは具体的にどういう献立なのか、管理栄養士が解説。「毎食栄養を意識するのはむずかしそう」と感じている方におすすめしたい、簡単にバランスを整えるコツもお伝えします。

青汁がダイエットに良いとされる理由

理由

不足しがちな食物繊維を手軽に摂れる
ビタミンやミネラルが補給できる
カリウムが含まれている
手軽に取り入れやすい

不足しがちな食物繊維を手軽に摂れる

青汁に豊富に含まれる食物繊維は、食後の血糖値上昇をゆるやかにすることで脂肪をため込みにくくなるほか、小腸でのコレステロールの吸収も抑えます。また食物繊維は腸内環境を整え、便通対策としても役立ちます。

食物繊維は日本人に不足気味の栄養素なので、青汁から手軽に摂れるのはありがたいですね。（※2,4,5）

ビタミンやミネラルが補給できる

青汁にはビタミン類や鉄分、葉酸、カルシウム、カリウムといったミネラル類を含みます。ビタミンやミネラル類は炭水化物や脂質、たんぱく質の代謝に関わり、脂肪燃焼を促すため、ダイエット中に欠かせない栄養素です。

ダイエット中は食事量が少なくなったり偏ったりしがちなので、ビタミンやミネラル類の補給に青汁を役立ててくださいね。（※1,6）