生姜湯の効果についてのQ&A

生姜湯は風邪対策に役立つ?

生姜に含まれる辛み成分には身体を温めたり免疫力を高めたりする作用があり、生姜湯は風邪対策として役立ちます。

ただし風邪対策にはバランスよく栄養を摂ることや十分な睡眠時間を確保すること、手洗いうがいの習慣化が重要です。生活習慣を整えたうえで生姜湯を取り入れるようにしましょう。(※1,4,10)

生姜湯は喉によい効果がある?

生姜に含まれる香り成分ガラノラクトンや辛み成分ジンゲロールは、咳や喉の痛みを緩和する作用があります。

また生姜湯の材料として一般的なはちみつは、古くから咳止めや喉の痛み止めとして利用されており、咳や喉の痛み対策が期待できます。(※1,8)

生姜湯はダイエットにも効果が期待できる?

生姜に含まれるジンゲロンは脂肪の燃焼を促進する作用があります。またカリウムを含むためむくみ対策としても役立ちます。

ただし生姜湯を飲むだけで痩せるというわけではないので注意しましょう。(※1,5,11)

生姜湯を寝る前に飲むとどんな効果が期待できる?

生姜湯を寝る1~2時間前に飲むと快適な眠りをサポートします。寝る前にぬるめのお湯につかったり生姜やねぎを食べたりすると身体が温まり、快適な眠りにつながることが期待できますよ。

特に冷えは寝つきの悪さにつながりやすいため、寝る前に体を温めることを意識しましょう。(※12)

生姜湯や生姜を使うレシピ5選

1. 喉が痛いときに。生姜のくず湯

葛粉でとろみをつける、生姜のくず湯です。くず湯は胃腸にやさしいので胃腸が弱っているときでも飲みやすいのがメリット。

またエネルギー源として満足感が得られ、空腹感を和らげてくれます。生姜湯にもくず湯にも体を温めるはたらきがあるので、冷えに悩む人にもおすすめですよ。(※1,13)

2. 作っておくと便利。きび糖生姜シロップ

一度きび糖生姜シロップを作っておけば、紅茶やお湯に入れたり煮物に使ったりと、さまざまなシーンで大活躍します。シークヮーサーやレモン汁を入れると、さらにすっきりとした甘さになります。ぽかぽかと身体を温めてくれるので、冷え対策におすすめですよ。(※1)
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