3. やさしい甘さが飲みやすい。ゆずジンジャー葛湯

生姜のほかに市販のゆずジャムと葛粉を使うレシピです。ゆずジャムのやさしい甘さとほどよい酸味が飲みやすく、生姜とくずが体を温めてくれますよ。(※1,13)

4. 黒糖でシンプルに作る。黒糖生姜湯

使うのは生姜と黒糖と水だけ。黒糖ならではのまろやかな甘みとコクのある風味を活かすレシピです。酸味やとろみをつけないので、生姜本来の味を味わいたいときにおすすめです。

5. 食事のひと品にもぴったり。焼き梅干しねぎ生姜湯

ねぎと梅干しを組み合わせるレシピです。ねぎには血流をよくするはたらきがあるほか、風邪対策としても役立ちます。また梅干しに含まれるクエン酸は消化を助けます。甘くない梅干しを使えば食事のひと品としても活躍しますよ。(※14,15)

生姜湯にはうれしい効果がたくさん!

生姜湯には冷えやむくみ対策に役立つといった、うれしい作用がたくさんあります。風邪や肥満対策にも役立つ栄養素を含みますが、生姜湯だけで十分な対策になるわけではありません。まず食生活や運動習慣を正し、十分な睡眠時間を確保することを心がけましょう。

基本の生姜湯は誰でも簡単に作ることができます。生姜湯や生姜を使うおすすめのレシピは、好きな具材に変えて作ることができるので、ぜひお気に入りの作り方を見つけてみてくださいね。
【参考文献】
(2023/10/23参照)
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