目次
【強力粉】簡単おいしい！クレープ生地のおすすめレシピ3選
7. 定番のおいしさ。チョコバナナクレープ
クレープのなかでも人気の、チョコバナナクレープ。粉類は強力粉のみを使うレシピです。もちもち食感の強いクレープ生地は、バナナとの相性がさらにアップ。26cmのフライパンで、大きめに焼くと巻きやすいですよ。カットする場合は、巻いてからクレープをよく冷やし、包丁を温めてから切りましょう。
8. 冷やすと美味。りんごコンポートのクレープ包み
りんごのコンポートは、味わいや食感がクレープによく合います。こちらは電子レンジを使うため、コンポートが手軽に作れますよ。強力粉のクレープは弾力があり、具材を包みやすいのが良いところ。包んでから冷蔵庫で5～6時間冷やすほうが、具材と生地がなじんでおいしいですよ。
9. 卵焼き器で作る。バナナチョコクレープロール
卵焼き器で作る、バナナチョコクレープロールです。生地が四角く焼けるため、バナナとマスカルポーネクリームを巻くとロール状に。バナナが芯になるので、くるっと巻きやすいですよ。生地にココアパウダーを加えると、バナナとの相性がアップ。ミルクレープのような味わいが、簡単に楽しめます。
【ホットケーキミックス】簡単おいしい！クレープ生地のおすすめレシピ4選
10. なるべく薄く焼いて。フルーツソースのクレープ
Photo by Raico
ホットケーキミックスで作る、生地のもちもち感を楽しむクレープレシピ。できるだけ薄く焼くのが、おいしく仕上げるポイントです。ホットケーキミックスを使うと、薄く焼いても生地が破けにくいのが魅力。フルーツソースやジャム、ホイップクリーム、アイスクリームなど、お好きなものを一緒に盛り付けましょう。
11. ほろ苦いクッキーを入れて。バナナクレープ
バナナとクリームサンドココアクッキーを巻く、クレープです。クレープとバナナはよく合いますが、クリームサンドココアクッキーをプラス。ザクザクした食感とココアのほろ苦い風味がアクセントに効いて、ふわふわなホイップクリームとねっとり甘いバナナ入りのクレープが、最後まで飽きずに食べられます。
12. 和菓子風おやつ。抹茶クレープ包み
クレープ生地に抹茶を加えると、キレイな緑色に。さらにつぶあんを包めば、和菓子のようなひと品が完成します。ホットケーキミックスならではのふっくらもちもちした生地は、和菓子にぴったり。つぶあんとの相性はばっちりで、手軽に作れるのがうれしいですね。日本茶と一緒に召しあがれ。
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