5. 3の唐揚げを下側のパンにのせる

ヤンニョン風ソースと絡めた唐揚げを下側のパンにのせ、グリーンリーフをのせる。

6. 仕上げ

5の上にマヨネーズを少量のせ、最後にスライスしたラディッシュを飾り、上側のパンをのせてサンドする。

作るときのポイント

・ヤンニョン風ソースはコチュジャンの量で辛さが加減できます
・ソースは焦げやすいので手早く絡めるようにしましょう
・フレッシュな葉もの野菜はもちろん、オニオンスライス、白髪ネギ、シソ、エゴマなどの薬味もよく合います

次回は、余ったサラダを使ったリメイクサンドイッチをご紹介します。お楽しみに!

ITEM

明日もサンドイッチ(生活情報研究所 Cooking Studio Y 刊)

¥2,530

誰もが知っている定番サンドイッチから、フルコースのような満足感のごちそうサンドイッチまで幅広く、ひと口頬張ればたちまち幸せになる、本当においしい64品を収録。

※2020年7月20日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

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