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目次

5. お茶碗に盛りつけて完成

完成した「牛肉と栗の炊き込みご飯」をお茶碗に盛る様子

Photo by TETOTETO

お好みの量を茶碗に盛り付けたら、
牛肉と栗の炊き込みご飯

Photo by TETOTETO

秋の味覚、牛肉と栗の炊き込みご飯の完成です。

ワンポイント

生の栗を使うと、香り高い栗ご飯が作れます。剥くのが大変ですが、苦労が報われる味わいなので、ぜひトライしてみてください。焼きのりをトッピングしてもおいしいです。

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