作り方

1. ⽪から外した⽢夏の実をカットしてグラスに⼊れ、マドラーで潰します。 このとき実に⽪の⽩い部分が付かないよう注意してください。
2. 氷をグラスいっぱいに詰めてウイスキーを注ぎます。
3. ジンジャーエールを加えます。
4. 外した⽪をグラスの上で絞ってから入れます。

【アレンジ2】旨味バノックバーン

Photo by macaroni

スコットランドとイングランドの戦争、「バノックバーンの戦い」から名付けられたカクテル。 めんつゆとトマトは互いが持つ旨みの相乗効果で相性抜群です。ちょっと複雑な冷製スープのような味わいが楽しめます。

材料

・ウイスキー(スコッチウイスキーがおすすめ)……30cc
・トマトジュース(有塩)……90cc
・めんつゆ……小さじ1杯
・塩、こしょう……お好みで

作り方

1. グラスに氷を入れます。
2. 材料をすべてグラスに入れて混ぜ合わせれば完成です。

【アレンジ3】アイルランド風アイスコーヒー

Photo by macaroni

アイルランドの伝統カクテル「アイリッシュコーヒー」をアレンジしたカクテルです。 ⽣クリームは、クリーマーを使って泡⽴ててから最後に浮かべるとおしゃれに仕上がります。もちろんホットでもおいしいですよ。

材料

・ウイスキー(アイリッシュウイスキーがおすすめ)……30ml
・アイスコーヒー……適量
・ガムシロップ、生クリーム……お好みで
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